400 8877 0012021年中國啤酒行業(yè)市場供給現(xiàn)狀及競爭格局分析 啤酒企業(yè)關(guān)閉工廠優(yōu)化產(chǎn)能
時間：2021-12-27 15:02:00 閱讀：4095 整理：廣州市場調(diào)查公司
1、國內(nèi)啤酒行業(yè)產(chǎn)能過剩
我國是啤酒生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國，我國啤酒制造已處于成熟期。中國啤酒行業(yè)進(jìn)入新周期，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，中高檔需求增長。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013-2020年，我國啤酒產(chǎn)量呈下降趨勢。2020年，我國啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬千升，同比下降7%。2021年1月-11月中國啤酒產(chǎn)量達(dá)到3327.47萬千升，同比增長5.2%。
雖然我國啤酒產(chǎn)量在持續(xù)下降，但主要原因在于啤酒的銷售市場下滑，而非產(chǎn)能跟不上。從目前國內(nèi)啤酒行業(yè)的生產(chǎn)能力來看，包括青島啤酒在內(nèi)的幾家代表上市啤酒企業(yè)存在產(chǎn)能過剩的情況，青島啤酒2020年產(chǎn)能利用率僅為69.2%，其余幾家企業(yè)產(chǎn)能利用率均在70%左右。可以看出，我國啤酒行業(yè)產(chǎn)能利用率大致在70%左右。
2、啤酒企業(yè)關(guān)閉工廠優(yōu)化產(chǎn)能
作為國內(nèi)啤酒龍頭，華潤啤酒近幾年不斷關(guān)閉啤酒工廠。2016年底，華潤啤酒擁有96間工廠，而到2020年底，華潤啤酒僅剩70間工廠。四年間，華潤啤酒減少了26間啤酒工廠。并且，2020年華潤啤酒表示未來平均每年要關(guān)廠3家。
除了華潤啤酒，其余企業(yè)大多出現(xiàn)關(guān)閉工廠的情況。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2014-2020年，中國啤酒工廠不斷減少。2014年美國內(nèi)擁有477間工廠，到2020年，國內(nèi)僅剩350間工廠。
中國啤酒行業(yè)自從開始進(jìn)入高速發(fā)展期，各企業(yè)走上了并購提升產(chǎn)能之路。隨著并購企業(yè)的進(jìn)行，企業(yè)工廠不斷增加，啤酒產(chǎn)能得到飛速增長。但各大啤酒企業(yè)旗下工廠是產(chǎn)能低下、設(shè)備老化的小工廠。為了更好的發(fā)展，各大啤酒企業(yè)不得不從擴(kuò)大產(chǎn)能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)化產(chǎn)能，關(guān)閉低產(chǎn)能工廠。
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